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Sommer ist Grillzeit, aber leider belastet es unse

Sommer ist Grillzeit, aber leider belastet es unser Agni sehr stark. Daher habe ich hier ein paar Tipps für einen ayurvedischen Grillabend für dich!

🔥 bleibe bei einem tierischen Produkt, um deine Verdauung nociht zu stark zu belasten. Wähle also eine Fleischsorte, eine Käsesorte oder eine Fischsorte aus und mische sie nicht untereinander!

🔥 Grille hauptsächlich Gemüse, da dieses leichter verdaulich ist, gerade am Abend.

🔥 verwende statt Ketchup und Co. leckere selbstgemachte Chutneys, Dipps auf Kokosbasis oder ein ayurvedisches Raita aus Joghurt mit Gurke, Koriander, Kreuzkümmel und Salz.

🔥 Greife zu leichten Beilagen und Salaten aus Pseudogetreide wie Quinoa, Bulgur oder Couscous und verwende Dressing auf Essig-Öl-Basis statt schwerer Mayonnaise.

Hast du schon mal ayurvedisch gegrillt?

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Die Erdbeerzeit dauert zum Glück noch an und ich

Die Erdbeerzeit dauert zum Glück noch an und ich nutze sie immer so gut ich kann aus! Probiere daher gerne mal meinen ayurvedischen Milchreis mit Erdbeerkompott zum Frühstück aus! Damit kann der Tag nur gut starten und dank Reisflocken ist der Milchreis in 10 Minuten fertig!

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It's getting hot!!! 🔥🥵
Wenn du wie ich sehr viel Pitta-Anteile in deiner Konstitution hast, werden dir diese heißen Temperaturen sicher auch zu schaffen machen. Bei Temperaturen über 26 Grad merke ich sofort, dass mein Pitta ansteigt, ich vermehrt schwitze, extremen Durst habe, meine Beine und Füße schwer werden und sich entzündliche Prozesse schneller bemerkbar machen (Stichwort Sommer-Akne). Der Ayurveda hat ein paar einfache Tipps, wie du dich im Sommer schnell runterkühlen kannst!

🌼 viel Wasser oder Gurkenwasser trinken, um nicht zu dehydrieren. Gurkenwasser spendet zusätzlich Feuchtigkeit, Mineralien und schmeckt super lecker!

🌼 viele frische Kräuter in deinen Speiseplan integireren, die Pitta senken und Agni anregen.

🌼 Atemübungen und Pranayama praktizieren, um dein System zu beruhigen und zu kühlen. Nur nicht den Feueratem ;)

🌼 Schmuck aus natürlichen Perlen wirkt kühlend auf den Körper.

🌼 Schwimmen (nicht in der Mittagshitze) senkt Pitta in Null komma nichts!

🌼 Rosenwasser in deine Mahlzeiten integireren oder als natürliches Parfum benutzen.

Was sind deine Tricks um diese Hitze gut zu überstehen?

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(Werbung) Whoop Whoop, im September könnt ihr euc

(Werbung) Whoop Whoop, im September könnt ihr euch auf das diesjährige Ayurveda Symposium von @rosenberg.ayurveda freuen. Nach zwei Jahren, in denen es ausschließlich online stattfand, wird es in diesem Jahr wieder im schönen Birstein in Hessen stattfinden. Parrallel dazu werden alle Vorträge auch online übertragen, so dass du auch von zu Hause aus zuschauen kannst.

Die Themen in diesem Jahr sind wieder mehr als spannend und treffen den Zeitgeist einfach immer so gut!

✦ Dhatus und Upadhatus - Funktion und Störungen des Gewebestoffwechsels
✦ Spezialtherapien im Ayurveda
✦ Vom Kinderwunsch bis zum Kleinkind - Ayurvedische Heilkunde am Anfang des Lebens

Und viele weitere Themen von renomierten Ayurveda-Expert*innen aus der ganzen Welt!

Als kleines Schmankerl habe ich wieder einen Gutscheincode für dich, mit dem zu 10% auf dein (Online) Ticket sparen kannst. Einfach "jana10" im Bestellvorgang eingeben und mit dabei sein!

Weitere Infos zum Programm findest du hier: https://ayurveda-symposium.org/programm-2022/

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Ihr habt es euch gewünscht und hier ist es: alle

Ihr habt es euch gewünscht und hier ist es: alle Rezepte für mein Prüfungsessen zur Kochausbildung bei @rosenberg.ayurveda ! Ich habe im neuen Blogbeitrag die Woche in der Küche nochmla Revue passieren lassen und natürlich habt ihr am Ende alle Rezepte für mein ayurvedisches Tri-dosha-Menü. Ich hoffe, es kann euch als kleine Inspiration dienen, wie man ganz klassisch nach Ayurveda ein Mittagessen zaubern kann, bei den alle Doshas ausgeglichen und damit alle Familienmitglieder glücklich gemacht werden. Lasst mir gerne einen Kommentar dar, was euch bei der ayurvedischen Ernärhung normalerweise am schwersten fällt!

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Wer hätte gedacht, dass sich die 32 noch besser a

Wer hätte gedacht, dass sich die 32 noch besser anfühlt als die 31? Frohe Ostern ihr lieben, bei mir gibts heute auch Geburtstagskuchen. 🎂 🥂

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📸 @martindaechsel @steffi.deachsel

❗️Pssst...checke dein Wohlbefinden genauso oft

❗️Pssst...checke dein Wohlbefinden genauso oft wie dein Handy!

💯 Nur wenn wir uns selbst gut um uns kümmern, haben wir auch genug Energie um uns um andere zu kümmern. Was willst du also diese Woche für dich und deine mentale Gesundheit tun?

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Wusstest du, das Karotten ein tolles Frühlingsgem

Wusstest du, das Karotten ein tolles Frühlingsgemüse zur Kapha-reduktion ist? Obwohl sie einen süßen Geschmack haben ist die Wirkung nach der Verdauung erhitzend, so dass sie sich wunderbar zur Kapha-Reduktion eignen. außerdem aktivieren sie unseren Stoffwechsel und die Zellerneuerung. Benutzen wir auch das Möhrengrün, bekommen wir dazu noch eine große Portion Bitterstoffe, die gesund für unsere Leber sind und Pitta und Kapha reduzieren.

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